Italienisches Mandelgebäck mit Amarenakirschen
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Mandelgebäck mit aromatischen Amarenakirschen
Das Mandelgebäck “Pasta di Mandorla” ist ein absoluter Klassiker Siziliens und soll um das Jahr 1100 erfunden worden sein. “Pasta di Mandorla” heißt so viel wie Mandelpaste. Aus dieser Paste werden unzählige Arten Gebäck hergestellt. Unter anderem auch diese Mandelkekse.
Das Mandelgebäck wird mit aromatischen Amarenakirschen verfeinert, um den Geschmack abzurunden und dem süßen Dessert eine außerordentliche Note zu geben. Während das Äußere eher knusprig ist, bleibt das Innere schön weich und leicht klamm.
Wie wird das italienische Kirsch-Mandelgebäck hergestellt?
Bei uns geschieht dies in einem Konditoreibetrieb in Italien, wo Qualität und Frische noch groß geschrieben werden. Das genaue Rezept und die einzelnen Schritte können wir dir natürlich nicht verraten. Aber du kannst dir sicher sein, dass viel Handarbeit und Tradition in die Herstellung einfließen.
Genusstipp für das Mandelgebäck mit Amarenakirschen:
Das sizilianische Mandelgebäck mit Erdbeere eignet sich hervorragend für ein Kaffeetrinken mit Freunden und Familie. Durch die kleinen Portionsgrößen kann sich jeder genauso viel nehmen, wie er haben möchte.
Gewicht:
Bitte beachte, dass es bei dem Liefergewicht zu kleineren Schwankungen kommen kann, da es sich bei unserem Gebäck um Handwerksprodukte handelt. Ein Stück Mandelgebäck wiegt ca. 40-50 g.
Herkunft:
Hergestellt in Italien.
Allergene:
Bitte beachten Sie, dass unsere Produkte Spuren von Gluten, Soja, Nüssen, Mandeln, Erdnüssen, Milch (Laktose), Sesam und Schwefeldioxid (Sulfite) enthalten können.
NÄHRWERTE:
| Ø Nährwertangaben | pro 100g |
| Brennwert in (kJ) | 1516 kj |
| Brennwert in (kcal) | 361 kcal |
| Fett | 13 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 57 g |
| davon Zucker | 50 g |
| Ballaststoffe | 3,3 g |
| Eiweiß | 6,0 g |
| Salz | 0,05 g |
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